К книге
Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы!Горячие блюда с грибами. Вторые блюда. Баварские сосиски с грибами
28%
Горячие блюда с грибами. Вторые блюда. Баварские сосиски с грибами
91

✓ 800 г грибной смеси (шампиньоны, белые грибы, лисички)

✓ 12 баварских сосисок

✓ 2 ст. л. растительного масла

✓ черный молотый перец

✓ соль

✓ 150 мл сливок

Баварские сосиски обжарьте на гриле с двух сторон до золотистой корочки и поставьте в теплое место.

Грибы промойте, очистите, тонко нарежьте, добавьте соль, перец и тушите на растительном масле 10 мин под крышкой. За 3 мин до готовности введите сливки. Затем в полученный грибной соус выложите баварские сосиски.

Подайте блюдо на стол, гарнировав картофельным пюре.

Предыдущая главаГлава 91 из 327Следующая глава