✓ 500 г филе щуки

✓ 300 г свежих дунек

✓ 200 мл майонеза

✓ 2 головки репчатого лука

✓ 3 ст. л. сливочного масла

✓ зелень укропа или петрушки

✓ черный молотый перец

✓ соль

Филе щуки сполосните и нарежьте порционными кусками. Грибы вымойте, обсушите на салфетке и нарежьте ломтиками. Лук очистите, сполосните и тонко нашинкуйте.

В гусятнице растопите сливочное масло и выложите слоями рыбу, грибы и лук. Каждый слой посолите, поперчите и залейте майонезом. Поставьте рыбу в духовку и томите в течение 40 мин.

При подаче на стол посыпьте блюдо тщательно промытой и мелко порубленной зеленью укропа или петрушки.