✓ 300 г вареных грибов

✓ 200 г сметаны

✓ 2 помидора

✓ по 1 головке репчатого лука, соленому огурцу, вареному яйцу

✓ черный молотый перец

✓ сахар

✓ соль

Лук очистите, вымойте и мелко порубите. Помидоры вымойте и нарежьте дольками, огурец – тонкими ломтиками, грибы – маленькими кубиками, яйцо измельчите с помощью яйцерезки.

Подготовленные ингредиенты выложите в салатник, полейте сметаной, в которую добавлен сок, вытекший при нарезании помидоров и огурцов, посолите, поперчите, добавьте сахар и слегка перемешайте.

Подавайте соус к холодным закускам, горячему картофелю и макаронам или используйте для приготовления бутербродов.