✓ 250 г маринованных шампиньонов

✓ по 1 яблоку, головке репчатого лука

✓ 2 ст. л. оливкового масла

✓ зелень петрушки

✓ черный молотый перец

✓ соль

Грибы вымойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Лук очистите, вымойте и мелко порубите. Соедините все подготовленные ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте маслом и перемешайте. Готовый салат украсьте тщательно промытой и мелко порубленной зеленью петрушки.