Ингредиенты: 2 банана, 0,3 банки ананасных долек, 2 яйца, 2 ч. л. лимонного сока, 2–3 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. измельченного миндаля.
Способ приготовления: Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать.
Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Все перемешать.
Майонез смешать со сметаной и добавить в яично-банановую смесь. Ананасные дольки нарезать небольшими кубиками и выложить на дно салатницы, затем сверху выложить приготовленную смесь.
Сбрызнуть салат лимонным соком и посыпать миндалем.