Ингредиенты: 2 помидора, 2 маринованных помидора, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара, 2 стакана томатного сока.

Способ приготовления: Свежие помидоры вымыть, окатить кипятком, очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.

Маринованные помидоры очистить от кожицы и растереть с нарезанными свежими помидорами. Полученную массу заправить растительным маслом и сахаром, после чего выдержать в течение 20 минут.

Готовую овощную смесь процедить, чтобы слить масло, и залить томатным соком.

Полученный коктейль разлить по бокалам.