Ингредиенты: ¹/ ₂л воды, 1 л молока, 1 щепотка корицы, сахар, соль.

Для клецок: 2 яйца, ¹/ ₂стакана пшеничной муки, 0,25 стакана молока, 50 г масла, соль.

Способ приготовления: Из муки, яиц и молока замесить тесто, добавить растопленное масло, соль и перемешать.

Вскипятить воду с молоком, добавить по вкусу соль и сахар. Класть тесто чайной ложкой в кипящую жидкость и варить до тех пор, пока клецки не всплывут. При подаче посыпать суп смесью сахара с корицей.