К книге
Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюрВаренье. Варенье из фруктов и ягод. Варенье из голубики и малины
9%
Варенье. Варенье из фруктов и ягод. Варенье из голубики и малины
46

Ингредиенты

200 г голубики, 800 г малины, 1 1/2 кг сахара.

Способ приготовления

Голубику и малину перебрать, вымыть, обсушить.

Для приготовления сахарного сиропа 500 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить 5 минут. Ягоды залить горячим сиропом, выдержать в нем до охлаждения и варить до готовности.

Варенье разложить по банкам, простерилизовать и герметично закрыть.

Предыдущая главаГлава 46 из 531Следующая глава