Ингредиенты
1/2 кг свеклы, 2 апельсина, 400 г сахара, 30 мл лимонного сока.
Способ приготовления
Апельсины разрезать на четвертинки и удалить из них семена. Свеклу нарезать крупными кусочками или брусочками.
Нечищеные апельсины и свеклу пропустить через мясорубку, пересыпать сахаром, добавить лимонный сок, поставить на огонь и варить около 2 часов.