Ингредиенты
450 г яблочного пюре, 250 г грушевого пюре, 150 г айвового пюре, 150 г сахара.
Способ приготовления
Пюре из яблок, груш и айвы смешайте в эмалированной кастрюле, добавьте сахар и поставьте на огонь. Варите при слабом кипе нии в течение 15 минут. Горячее пюре разложите по сухим банкам емкостью 1/2 л, накройте металлическими крышками, поставьте в кастрюлю с водой, стерилизуйте 20 минут, после чего закатайте, остудите при комнатной температуре и поставьте на хранение в прохладное место.