Ингредиенты

1 л яблочного сока, 800 г сахара.

Способ приготовления

Влейте сок в эмалированную кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте сахар и варите на слабом огне примерно 20 минут, непрерывно помешивая. Горячее желе разлейте по сухим стерилизованным банкам и закатайте прокипяченными крышками.