Ингредиенты
100 г цветков гвоздики садовой, 1/2 кг сахара, 400 мл воды, 5 капель гвоздичного масла.
Способ приготовления
Душистые цветки гвоздики (желательно одного цвета) залить водой и варить до мягкости, после чего небольшими порциями добавить сахар и довести до готовности на небольшом огне. В еще горячее варенье добавить гвоздичное масло.