Ингредиенты

1 кг черники, 800 г сахара.

Способ приготовления

Чернику перебрать, тщательно вымыть и обсушить.

Для приготовления сиропа 200 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 2 минут. Чернику залить кипящим сиропом, варить на слабом огне, периодически снимая пену.

Варенье в горячем виде разложить по стерилизованным банкам и закатать.