Ингредиенты: По 1 цукини, яйцу, 130 мл молока, 5 ст.л. пшеничной муки, 4 столовые ложки растительного масла, листья салата, соль.

Способ приготовления: Цукини вымойте, нарежьте кружочками средней толщины и посолите.

В отдельной посуде смешайте молоко, муку и яйца, посолите. В чаше мультиварки нагрейте масло. Каждый кружок цукини окуните в кляр, выложите в чашу мультиварки и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Выложите готовые цукини на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы удалить лишнее масло.

Разложите цукини в кляре по тарелкам, сервировав листьями салата.