К книге
Мультиварка. Блюда для диабетиковПервые блюда. Суп сырный с шампиньонами
19%
Первые блюда. Суп сырный с шампиньонами
22

Ингредиенты: 400 г шампиньонов, 100 г плавленого сыра, 3 клубня картофеля, по 1 морковке, головке репчатого лука, лавровому листу, пучку зелени, 30 мл оливкового масла, соль, 300 мл кипяченой воды.

Способ приготовления: Вымойте, очистите овощи и зелень. Лук нарежьте кольцами, морковь измельчите. Грибы и картофель нарежьте пластинками среднего размера. Нагрейте в чаше мультиварки в режиме «Выпечка» масло. Выложите морковь и лук, пассеруйте в течение 5 мин. Добавьте грибы, обжаривайте еще 5 мин., выложите картофель.

Перемешайте, готовьте еще 10 мин., затем выложите сыр. Посолите, перемешайте. Налейте воду, добавьте лавровый лист, готовьте в режиме «Тушение» 1 ч.

Предыдущая главаГлава 22 из 116Следующая глава