Ингредиенты: 300 г пшеничной муки, 120 г твердого сыра, 120 мл клюквенного сока, 100 мл йогурта, 60 мл молока, 2 яйца, по 2 столовые ложки заменителя сахара, сливочного масла, грецких орехов.

Способ приготовления: Муку просейте через сито, добавьте яйца, 100 мл сока, натертый на мелкой терке сыр, заменитель сахара. Все смешайте, влейте молоко и йогурт, тщательно вымесите. Половину теста выложите в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, сделайте небольшое углубление, влейте оставшийся сок и выложите оставшееся тесто. Посыпьте кекс орехами и готовьте в режиме «Выпечка» 45 мин.