К книге
Глиняные горшочки. Блюда из рыбы и морепродуктовБлюда из рыбы и морепродуктов. Фрикадельки из морской рыбы с капустой
91%
Блюда из рыбы и морепродуктов. Фрикадельки из морской рыбы с капустой
51

Ингредиенты: 500 г филе морской рыбы (любой), 500 г капусты, 1 луковица, 1 морковка, 1 пучок укропа и петрушки, 100 г майонеза, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, нарезать. Капусту вымыть, нашинковать. Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой.

Филе рыбы промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком. Фарш посолить, поперчить, сформовать фрикадельки. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить.

Фрикадельки, капусту и морковь выложить в горшочек, добавить немного горячей воды, поставить на 30 минут в предварительно разогретую духовку. При подаче к столу полить майонезом и посыпать зеленью.

Предыдущая главаГлава 51 из 56Следующая глава