Ингредиенты:1 л свекольного отвара, 100 г свекольной ботвы, 150 г пекинской капусты, 2 картофелины, 50 г сметаны, соль.

Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.

Пекинскую капусту и ботву тщательно вымыть, мелко нарезать.

В отвар добавить картофель, посолить, готовить 8 минут при мощности 100 %, положить свекольную ботву, пекинскую капусту.

Готовить 3 минуты при мощности 100 %. Борщ разлить по тарелкам, заправить сметаной.