Ингредиенты: 580 г гречневой муки, 200 г картофельного пюре, 1 яйцо, 2 столовые ложки сухого молока, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки картофельных хлопьев, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.

Способ приготовления: Влить в форму 240 мл воды, растительное масло, добавить яйцо.

Положить муку, картофельное пюре и сухое молоко. В разные углы формы положить сахар и соль. Сделать в муке углубление, положить дрожжи. Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После окончательного замешивания теста посыпать поверхность изделия картофельными хлопьями. Готовый хлеб охладить.