К книге
Хлебопечка. Рецепты несладкого хлебаПшеничный хлеб с кайенским перцем и корицей
78%
Пшеничный хлеб с кайенским перцем и корицей
89

Ингредиенты: 350 г пшеничной муки, 2 1/ 2столовой ложки растительного масла, 1 столовая ложка сухого молока, 1 чайная ложка корицы, 2 столовые ложки сахара, 1/ 2чайной ложки молотого кайенского перца, мускатный орех на кончике ножа, 1 столовая ложка молока, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли.

Способ приготовления: Влить в форму 250 мл воды и растительное масло.

Положить муку, сухое молоко, кайенский перец, корицу и мускатный орех.

Добавить соль и сахар в разные углы формы. Сделать в муке углубление и положить дрожжи.

Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После окончательного замешивания теста смочить поверхность изделия молоком. Готовый хлеб охладить.

Предыдущая главаГлава 89 из 114Следующая глава