К книге
Хлебопечка. Рецепты несладкого хлебаПшенично-ржаной хлеб с соленым арахисом, укропом и чесноком
74%
Пшенично-ржаной хлеб с соленым арахисом, укропом и чесноком
84

Ингредиенты: 300 г пшеничной муки, 100 г ржаной муки, 100 г соленого арахиса, 3 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла, 2 чайные ложки семян укропа, 2 чайные ложки сахара, 1 столовая ложка сушеного гранулированного чеснока, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли.

Способ приготовления: Влить в форму 200 мл воды и подсолнечное масло.

Положить муку и укроп. Добавить соль и сахар в разные углы формы. Сделать в муке небольшое углубление и положить дрожжи.

Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После первого замешивания теста добавить арахис, после окончательного замешивания смочить поверхность изделия водой и посыпать чесноком. Готовый хлеб охладить.

Предыдущая главаГлава 84 из 114Следующая глава