Для теста:200 г муки, 20 г дрожжей (свежих), 5 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка соли, 120 мл воды.

Для начинки:180 г арахиса (очищенного), 2 желтка, 1 апельсин, 2 столовые ложки растопленного масла.

Способ приготовления:Смешайте дрожжи и сахар, влейте теплую воду.

Оставьте на 20 минут. Добавьте муку, соль и замесите тесто. Смажьте сливочным маслом противень. Раскатайте тесто, уложите на противень.

Разотрите желтки и масло. Смешайте с арахисом, разделите апельсин на дольки. Смажьте тесто получившейся смесью, украсьте апельсиновыми дольками.

Поставьте в нагретый до 150 °C духовой шкаф и выпекайте 30 минут.