Для теста:300 г муки, 10 г дрожжей (сухих), 10 г сливочного масла, 140 мл молока, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахарного песка, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка соли.

Для начинки:2 яблока (измельченных), 50 г изюма, 2 столовые ложки рома, 1 чайная ложка корицы.

Способ приготовления:Смешайте сахар и дрожжи, растворите их в теплом молоке. Оставьте на 20 минут. Добавьте муку, масло и соль. Замесите тесто, раскатайте. Уложите тесто на предварительно смазанный маслом противень. Замочите промытый изюм в роме на 20 минут, добавьте корицу и яблоки. Выложите начинку на тесто, выпекайте 25 минут духовом шкафу, предварительно нагретом до 120 °C.