Ингредиенты

4 яйца, 60 г сметаны, 18 г тертого мускатного ореха, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

В 4 формы разбить по яйцу и положить немного сметаны, добавить соль, перец и тертый мускатный орех. Наполнить резервуар водой до максимального уровня, установить формочки в корзину для варки, накрыть крышкой и варить в течение 16 минут. Можно приправить блюдо шафраном, паприкой или карри.