Ингредиенты

400 г вишни, 10 г сахара, 20 г соли, 3 листа щавеля, 4 гвоздички.

Способ приготовления

Удалите косточки из подготовленных ягод и плотно уложите их в стеклянные банки. Добавьте соль, сахар, гвоздику и щавель. Залейте вишню холодной кипяченой водой и закатайте банки. Несколько раз переверните их, чтобы быстрее растворились соль и сахар. Такие консервы храните в прохладном месте.