Мед дает организму большое количество глюкозы, являющейся энергетическим материалом для сердечной мышцы. Однако сердечным больным желательно принимать мед в небольших количествах в сочетании с пищей (каши, творог, молоко, фрукты).
Употребление меда с горячими напитками (молоко, чай и т. д.) дает дополнительную нагрузку на сердечную мышцу и может вызвать нежелательный эффект.
Очень полезно также сочетание меда с продуктами, богатыми витамином С (шиповник, смородина, апельсины, лимоны и пр.).
При гипертонии специалисты рекомендуют применять цветочную пыльцу (пергу), смешанную с медом.
Получены данные о положительном действии на организм при гипертонии пчелиного яда, который способствует уменьшению количества холестерина в крови, замедлению свертываемости крови.