К книге
Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весуПлодово-ягодные растения. Черника
57%
Плодово-ягодные растения. Черника
91

Черника прекрасно известна россиянам. Многие самостоятельно собирают ее в лесу и заготавливают на зиму.

Ягоды черники богаты органическими кислотами (лимонная, яблочная, янтарная, хинная, щавелевая, молочная), витаминами С, группы В, каротином. Семена ягод содержат протеины и жиры. листья брусники богаты биофлавоноидами, гликозидами, органическими кислотами, а также сахароснижающими веществами. В народной медицине свежие ягоды используют как легкое слабительное средство. Кисель или настой сушеных плодов черники применяют как вяжущее средство при диарее, ночном недержании мочи, малокровии.

При ряде заболеваний кожи и ожогах применяют примочки из отвара свежих ягод или мазь из ягод.

Предыдущая главаГлава 91 из 160Следующая глава