Родиной вишни считается Северная Америка. Благодаря работе селекционеров сейчас насчитываются сотни сортов этой замечательной культуры.

Плоды вишни содержат витамин С, органические кислоты (лимонную, яблочную, хинную), сахара, дубильные, пектиновые, красящие вещества. В плодоножках найдены танин и вещества, обладающие мочегонным действием.

В народной медицине плодоножки рекомендуют как мочегонное средство при водянке, мочекаменной болезни, как закрепляющее средство при расстройстве желудка.

Ягоды вишни используют в сыром виде, из них также готовят компоты, варенье, джем, повидло. Еще лет 20 назад в продаже можно было встретить сушеную вишню, используемую в пищевых и лекарственных целях.