Ингредиенты

300 г листьев бедренца, 200 г корневищ бедренца, соль.

Способ приготовления

Промытые листья и корневища бедренца пропустить через мясорубку, крепко посолить, уложить в стерильные стеклянные банки, залить растительным маслом и хранить в холодильнике.

Использовать для первых блюд и салатов.