Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 200 мл сока манго, 1 яйцо, 2 столовые ложки коричневого сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 г нарезанного ломтиками манго, ¼ чайной ложки корицы, ¹/2 чайной ложки тертой лимонной цедры.

Способ приготовления: Влить в форму сок манго и слегка взбитое яйцо.

Положить муку, добавить коричневый сахар, сливочное масло, цедру и корицу в разные углы формы. Сделать в муке углубление, положить разрыхлитель.

Выпекать в режиме «быстро, средняя корочка». Готовый хлеб охладить и украсить ломтиками манго.