Ингредиенты: 1 1/2 л овощного бульона, 1 свекла, 50 г гороха, 1 пучок петрушки.
Способ приготовления: Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Зелень петрушки нарубить. В бульон добавить свеклу и предварительно замоченный горох, посолить, готовить 14 минут при мощности 100 %. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.