Ингредиенты: 600 г говядины, 200 г томатной пасты, 500 г брокколи, 3 луковицы, 40 г сливочного масла, перец, соль.

Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и нарубить.

Брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Мясо промыть, нарезать порционными кусками и обжаривать в сливочном масле вместе с луком в течение 5 минут. Затем переложить в форму, влить небольшое количество воды, добавить соль, перец, томатную пасту, брокколи и запекать в микроволновой печи при мощности 80 % в течение 6–7 минут.