Ингредиенты: 400 г говядины, 3 зубчика чеснока, 40 г майонеза, 80 г сыра (любого), 4 веточки зелени петрушки, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления: Говядину нарезать крупными кусками, промыть, хорошо отбить, посыпать солью, перцем и тертым чесноком, смазать майонезом и оставить на 6 часов. После этого выложить на них измельченный сыр, свернуть каждый из них в виде рулета, проткнуть специальными деревянными шпажками и поместить в печь на 8 минут при 100 %-ной мощности. Готовое блюдо украсить веточками петрушки и подать на стол с каким-либо гарниром. Отдельно можно подать соус.