Десертные супы. Супы на фруктовых и ягодных соках. Суп с клюквенным соком, лапшой и корицей
194
Сок клюквенный – 500 мл
Лапша быстрого приготовления – 200 г
Корица – на кончике ножа
Сметана – 50 г
Сахар и соль по вкусу
Клюквенный сок перелейте в чистую кастрюлю, поместите на огонь, доведите до кипения.
Затем положите лапшу, сахар, соль и корицу. Варите до готовности и снимите с плиты.
Перед подачей к столу суп охладите и заправьте сметаной.