Квас – 1 л

Лук зеленый – 35 г

Лук репчатый – 50 г

Хлеб ржаной – 100 г

Чеснок – 4 зубчика

Сметана – 50 г

Соль – 10 г

Зеленый и репчатый лук мелко нарубите. Чеснок пропустите через чеснокодавилку и разотрите с солью.

Хлеб нарежьте небольшими кубиками, соедините с подготовленными ингредиентами и тщательно перемешайте.

Все заправьте квасом и добавьте сметану.

Готовое блюдо еще раз перемешайте.