Ингредиенты

10 кг яблок, 2 кг сахара, 1 л водки, 1 л воды.

Способ приготовления

Яблоки очищают от плодоножек, помещают в деревянную бочку, заливают водкой, добавляют сахар, растворенный в холодной кипяченой воде, и ставят в погреб. Через 1,5–2 месяца наливку сливают, процеживают и разливают по бутылкам.