Ингредиенты

5 кг рябины, 4 кг сахара, 1 л водки.

Способ приготовления

Прихваченную морозом рябину промывают под струей горячей воды, укладывают в стеклянную банку, засыпают сахаром, завязывают горлышко марлей и ставят на 1,5 месяца в теплое помещение. В выбродившую наливку добавляют водку и настаивают в течение 3 месяцев. Готовый напиток процеживают и разливают по бутылкам.