Лаваш – 1 шт.

Филе семги слабосоленой – 150 г

Ветчина – 100 г

Сыр плавленый – 150 г

Огурцы соленые – 100 г

Листья салата зеленого – 10 г

Сыр нарезать тонкими ломтиками, ветчину и огурцы нарезать соломкой.

Листья салата промыть, выложить на бумажные салфетки, обсушить и нарубить. Лаваш поместить на рабочий стол, застеленный пищевой пленкой, покрыть сыром, затем нарезанные огурцы и ветчину, а также тонкие ломтики семги, свернуть рулетом, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Охлажденный рулет, сняв пленку, разрезать на порции и выложить на блюдо.