Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 60 г сухарей (толченых), перец, соль.

Способ приготовления: Масло сливочное растапливают в небольшой кастрюле и смешивают с толчеными сухарями. Емкость со смесью накрывают крышкой и ставят на медленный огонь на 10 минут.

Готовый соус перед подачей к столу солят и перчат.