Ингредиенты: 1 банан, 1 груша, 150 г винограда (крупного, без косточек), 50 г сливочного масла, 30 мл бананового ликера, 30 г кокосовой стружки.

Способ приготовления: Вымытые и очищенные банан и грушу нарезают небольшими кусочками, нанизывают на шампуры вперемежку с вымытыми целыми виноградинами и смазывают размягченным маслом.

Затем шашлык обжаривают над углями, сбрызгивают ликером, посыпают кокосовой стружкой и подают к столу.