Ингредиенты: 500 г филе сельди (копченой), 3 луковицы, 3 огурца, 4 помидора, 100 мл растительного масла, пучок зелени укропа.

Способ приготовления: Филе сельди (копченой) мелко нарезать.

Огурцы вымыть, натереть на крупной терке. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими полукольцами. Зелень укропа вымыть и измельчить.

Смешать рыбу с помидорами, добавить лук, огурцы, зелень, заправить растительным маслом.