500 г огурцов

100 г творога

150 г сметаны

3 зубчика чеснока

20 мл растительного масла

10 мл лимонного сока

2 г соли

1. Огурцы вымыть, обсушить на салфетке или полотенце, очистить от кожицы и натереть на мелкой терке.

2. В полученную массу добавить сметану, размятый вилкой творог, толченый чеснок, влить растительное масло и лимонный сок, всыпать соль и тщательно все перемешать.

3. Готовый соус подать на стол к основному блюду.