К книге
Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другиеПопулярные соусы мира. Испанские соусы. Соус йогуртный со сладким перцем и чесноком
68%
Популярные соусы мира. Испанские соусы. Соус йогуртный со сладким перцем и чесноком
229

200 г йогурта

2 зубчика чеснока

20 г сладкого перца

20 г репчатого лука

2 г черного молотого перца

2 г соли

1. Сладкий перец вымыть, очистить от семян и измельчить с помощью блендера.

2. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Лук нашинковать.

3. Йогурт слегка взбить с помощью венчика, после чего соединить с подготовленными овощами, всыпать соль, черный перец и тщательно все перемешать.

4. Готовый соус подать на стол к блюдам из овощей.

Предыдущая главаГлава 229 из 338Следующая глава