Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй100 приправ, и все, что нужно о них знать. Сельдерей, пряность для больного желудка. Хранение сельдерея
72%
100 приправ, и все, что нужно о них знать. Сельдерей, пряность для больного желудка. Хранение сельдерея
160
Листья сельдерея хорошо сушатся на зиму.
Сельдерейная соль и молотые семена быстро теряют аромат, их лучше не покупать впрок.
Листья, черенки и корни можно солить – см. рецепт.