К книге
Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй100 приправ, и все, что нужно о них знать. Мята. Трава, обостряющая ум. Садовая мята
53%
100 приправ, и все, что нужно о них знать. Мята. Трава, обостряющая ум. Садовая мята
119

Именно этот вид мяты преимущественно растет в садах и огородах. Садовая мята не обладает жгучестью перечной мяты, и ее лекарственные свойства выражены слабее.

Но этот вид мяты с успехом используется в кондитерском производстве, и американцы, например, предпочитают именно садовую мяту.

Предыдущая главаГлава 119 из 223Следующая глава