✓ 150 г яблок

✓ 100 г протертой тыквы

✓ 200 г творога

✓ 700 мл молока

✓ 1 ст. ложка меда

✓ 2 бутона гвоздики

Гвоздику залейте 100 мл кипятка, дайте настояться в течение 20 минут, затем настой процедите. Яблоки и тыкву очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.

Затем яблоки и тыкву смешайте с творогом, добавьте мед, молоко, настой гвоздики и взбейте смесь в течение 2 минут. Поместите взбитую массу на слабый огонь, доведите до кипения, но не кипятите.