Ингредиенты
200 г ягод черники, 1 л воды, 50 г сахарной пудры.
Способ приготовления
Ягоды черники разомните и отожмите. Оставшийся жмых разбавьте водой, смешайте с сахарной пудрой и кипятите на слабом огне в течение 15 минут. Полученный отвар слегка остудите, процедите и соедините с ягодным соком. Готовый морс сразу подайте на стол.
Ингредиенты
500 мл воды, 50 г ягод малины, 20 г ягод черники, 20 г ягод голубики, 30 г сахара.
Способ приготовления
Ягоды малины, черники и голубики переберите, вымойте, выложите в кипящую воду и добавьте сахар. Хорошо все перемешайте и варите в течение 15–20 минут. Компот остудите, перелейте в бокалы и подайте на стол.