Ингредиенты
200 мл воды, 30 г ягод клюквы, 10 г сахара, 5 г листьев мяты.
Способ приготовления
Листья мяты выложите в воду, поместите на огонь и варите в течение 5–7 минут, затем снимите с плиты, остудите при комнатной температуре и процедите. Ягоды клюквы промойте, разотрите в пюре и отожмите. Мятный отвар соедините с полученным соком, всыпьте сахар и перемешайте.
Готовый напиток перелейте в бокал и подайте сразу на стол.
Ингредиенты
50 мл березового сока, 10 мл лимонного сока, 20 мл воды, 10 г сахара, 10 г сахарной пудры, 5 г листьев мяты.
Способ приготовления
Сахар растворите в кипяченой воде, соедините с мелко нарубленными листьями мяты и оставьте на 10 минут, после чего процедите.
Березовый и лимонный соки смешайте, добавьте мятный настой, всыпьте сахарную пудру.
Готовый коктейль перелейте в бокал и сразу подайте на стол.