Ингредиенты

300 г маринованной свеклы, 200 г ветчины, 50 г корейской спаржи, 70 г майонеза, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 2 столовые ложки растительного масла, соль.

Способ приготовления

Свеклу, соленые огурцы, спаржу и ветчину нарезать на комбайне. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, выложить в сковороду, добавить масло, обжарить.

Свеклу смешать с ветчиной, луком, огурцами, спаржей, посолить, выложить в салатник, заправить майонезом.