Ингредиенты

300 г филе щуки, 200 г пресного творога, 100 г сливочного масла, перец, соль.

Способ приготовления

Филе рыбы отварить в подсоленной воде, измельчить на комбайне вместе с творогом, добавить размягченное сливочное масло, поперчить, посолить и тщательно перемешать.

Готовый паштет поставить в прохладное место на 2 часа. При подаче к столу можно украсить веточками укропа.